Гостиничное дело

43.02.14. ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО

ХАРАКТЕРИСТИКА ПОДГОТОВКИ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ

Нормативные сроки освоения основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования при очной форме получения образования и присваиваемая квалификация по специальности

Образовательная база приема	Наименование квалификации подготовки	Нормативный срок освоения ОПОП СПО при очной форме получения образования
на базе основного общего образования	Специалист по гостеприимству	3 года 10 месяцев

ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЫПУСКНИКОВ
Область профессиональной деятельности выпускников:

Организация текущей деятельности работников служб приема и размещения, обслуживания и эксплуатации номерного фонда;

Организация текущей деятельности работников служб питания
Планирование и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж.

ПЕРЕЧЕНЬ ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЕЙ СЛУЖАЩИХ,
РЕКОМЕНДУЕМЫХ К ОСВОЕНИЮ В РАМКАХ ОСНОВНОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ СПО

Горничная

ВОЗМОЖНОСТИ ВЫПУСКНИКА
Выпускник, освоивший основную профессиональную программу СПО, подготовлен:

к организации и контролю текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения.
к организации и контролю текущей деятельности сотрудников службы питания.
к организации и контролю текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда.
к организации и контролю текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж.
к выполнению работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих: портье, горничная, агент по закупкам.